Ditulis oleh Cathrine Theodora Soekotjo
Disunting oleh Imron Ramadhan
Tersohor dengan pemandangan alam asri dan taman bunga warna-warni yang memikat, Bandung selalu jadi tempat wisata kuliner favorit bareng teman maupun keluarga.
Namun kuliner Bandung bukan melulu café-café trendi saja, beberapa kuliner legendarisnya juga layak dicoba. Salah satunya adalah tempat-tempat sarapan yang cuma diketahui oleh warga lokal.
Baca juga:
Siap bercerita dan bikin ngiler teman dan saudara di rumah? Segera meluncur dan jajal satu per satu!
1. “Sandwich” khas Bandung yang selalu jadi favorit: Roti Gempol
Sajian roti bakar di sini memiliki tekstur yang tebal, serta terasa garing pada permukaan dan pinggirannya. Selain itu, penjual rotinya tidak pelit memberikan selai, sehingga selai melimpah ruah keluar dari sela-sela tumpukan roti.
Photo by zhie2cute, fauziihakim Photo by earlymoon_, bubueataway Photo by crescent_mtd, imamugi Roti Gempol
Alamat: Jl. Gempol Kulon No. 14, Bandung
Jam Operasional: 07.00 – 21.00
Telepon: (022) Harga: Roti Bakar Manis, Rp9.000 (kecil) dan Rp30.000 (besar) | Roti Bakar Asin, Rp18.000 (kecil), Rp48.000 (besar)
2. Liburan ke Bandung belum afdol kalo nggak nyobain pancake sunda ini: Surabi Cihapit
Walaupun surabi di sini memiliki banyak varian rasa seperti cokelat, keju, kismis dan lainnya tetapi yang paling banyak difavoritkan pengunjung tetap rasa surabi tradisional, yaitu surabi oncom dan surabi kinca (saus gula aren dan santan). Berbahan dasar tepung beras, Surabi Cihapit lebih nikmat dinikmati ketika masih panas.
Photo by anggiadian_, bulekulineran Photo by gastronomy.aficionado, gilangpramanik Photo by deva_colection Surabi Cihapit
Alamat: Jl. Cihapit (depan Toko Djitu), Bandung
Jam Operasional: 06.00 – 12.00, 15.00 – 22.00
Telepon: (022) , Harga: Mulai Rp2.000/buah
three. Perpaduan tahu, ketupat, bumbu kacang dan kerupuk merah yang legendaris: Kupat Tahu Gempol
Kupat tahu yang sudah berdiri sejak 1965 ini rasanya berbeda dengan kupat tahu lainnya yang berada di tempat lain. Bumbunya memiliki kekentalan dan rasa yang sangat pas di lidah. Tahunya juga langsung dipasok dari sentra tahu Bandung di Cibuntu.
Photo by defhappytummy, keukenbdg Photo by myculinarytrip, vidya_yunita, mettyps, rizkiwsa Photo by life_of_buchari Photo by jochrist_iis Kupat Tahu Gempol
Alamat: Jl. Gempol Kulon No. fifty three, Bandung
Jam Operasional: 05.30 – 10.00
Telepon: (022) , Harga: Rp17.000
4. Rasa bintang lima, harga kaki lima: Sate Jando
Ngantre buat sarapan makan sate? Hanya dengan mencoba Sate Jando, Anda baru bisa mengerti dan memaklumi mengapa banyak orang bersabar mengantre panjang. Nama Jando berasal dari konsumen yang sering menyebut sate yang terbuat dari bagian daging berlemak di payudara sapi tersebut dengan julukan “jando”.
Photo by dedesatias, dedesatias Photo by bemp777, rizkihiro Sate Jando
Alamat: Jl. Cimandiri (belakang Gedung Sate), Bandung
Jam Operasional: Senin – Sabtu, 09.30 – 14.00 | Minggu, 07.00 – 14.00
Harga: Mulai Rp23.000/porsi
5. Mau diaduk atau nggak, rasanya tetap juara: Bubur Ayam Mang H. Oyo
Bubur Ayam Mang H. Oyo terkenal karena kekentalan buburnya, bahkan jika mangkuknya dibalik, buburnya nggak akan tumpah (asal jangan lama-lama). Konon itu bisa terjadi karena sejak 1970 beliau hanya menggunakan beras dari sawah pribadi yang ada di Majalengka. Soal rasa? Coba aja sendiri!
Photo by buburayammangoyo Photo by buburayammangoyo, foodgallerybdg Photo by oyoonn Bubur Ayam Mang H. Oyo
Alamat: Jl. Sulanjana No. 30 (samping Butik Safira), Bandung
Jam Operasional: 07.00 – 14.00
Harga: Mulai Rp13.000/porsi
6. Porsi mantap untuk mengisi perut di pagi hari: Nasi Kuning Sumur Bandung
Walaupun berjualan di pinggir jalan tapi nasi kuning ini selalu diserbu pembeli. Kalau biasanya makan nasi kuning lauknya cuman abon, soun goreng dan telur iris, di sini lebih banyak pilihannya. Ada telur dadar, ayam goreng, ati ampela goreng dan yang palingrecommendedadalah daging cincang yang digoreng dengan telur dan diberi bumbu mirip rendang.
Photo by wuxueling, yuniarsihwulandari Photo by bubueataway Photo by henriettahalim Nasi Kuning Sumur Bandung
Alamat: Jl. Sumur Bandung (depan Zora Radio/seberang Tune Hotel), Bandung
Jam Operasional: 05.00 – 10.00
Telepon: Harga: Mulai Rp10.000/porsi
7. Lotek yang benar-benar beda dari yang lainnya: Lotek Mahmud
Potongan ketupat/lontong dicampur dengan irisan tahu goreng, taburan tauge, irisan timun lalu disiram dengan bumbu kacang petis, dan disajikan dengan dikasih taburan bawang goreng & kerupuk. Aroma bawang putih yang begitu kuat membuat membuat ingin segera melahapnya sampai ludes!
Photo by rinarach_ Photo by jacksenmenardi, liem_julie, filipusverdi, lets.go.eat Photo by guntur_12 Lotek Mahmud
Alamat: Jl. Mahmud IV No. 9, Cicendo, Bandung
Jam Operasional: 08.00 – 16.00
Telepon: (022) Harga: Mulai Rp20.000/porsi
8. Menyeruput sedapnya kuah kari yang ngangenin: Lontong Kari Cicendo
Lontong yang empuk dan diguyur kuah kari lezat dengan pilihan daging sapi atau daging ayam, serta disajikan dengan emping, bawang goreng serta sambal merah. Ini baru namanya sarapan!
Photo by keukenbdg, fathiauqim Photo by isur, ojip_ismaputra, ronsetiawan, tienfatima_ Photo by restiariani_ Lontong Kari Cicendo
Alamat: Jl. Cicendo Belakang No. 21, Bandung
Jam Operasional: 06.00 – 15.00
Telepon: Harga: Mulai Rp17.000/porsi
9. Sudah forty five tahun menyajikan batagor lezat: Batagor Haji Yunus
Nama batagor sendiri merupakan singkatan dari bakso tahu goreng. Batagor Yunus juga dikenal sebagai jajanan batagor dengan resep asli yang sehat dan murah, serta memiliki cita rasa pedas. Batagor Yunus menawarkan dua jenis menu batagor, yakni batagor kering yang hanya menggunakan kuah kacang dan batagor kuah dengan paduan kaldu ayam.
Photo by virlyv, bursa Photo by puji_fach Batagor Haji Yunus
Alamat: Jl. Raya Kopo No. 72, Astanaanyar, Bandung
Jam Operasional: 06.00 – 21.00
Telepon: (022) Harga: Mulai Rp14.000/porsi
10. Untuk sarapan, makan siang atau makan malam… sama enaknya: Lontong Kari Kebon Karet
Isian lontong karinya berupa tetelan, daging sengkel tanpa lemak, kacang, bawang goreng, telur, kentang rebus, serta ditemani kerupuk emping. Selain itu, terdapat pula tambahan acar mentimun, sambal, dan jeruk limau. Lembutnya potongan lontong dan siraman kuah kari yang gurih, akan membuat lidah Anda tidak berhenti bergoyang.
Photo by fauzi_bandungonline, lontongkarikebonkaret Photo by explore_kulinerbandung, bandungfoodspot, bdgsociet Photo by abdi.kurnianto Lontong Kari Kebon Karet
Alamat: Gang Kebon Karet No.28/C, Jl. Otto Iskandar Dinata, Bandung
Jam Operasional: 07.00 – 21.00
Harga: Mulai Rp19.000
eleven. Jangan pernah lupa dengan rasanya yang segar dan bikin kangen: Soto Ojolali
Jangan terkecoh dengan namanya yang sangat “Jowo”, karena soto ini memiliki citarasa yang “Bandung banget”. Konon nama Ojolali dilatarbelakangi kisah cinta sang pemilik (Ma Karta) pada tahun 1940 dengan kekasih hatinya yang berasal dari Jawa. Karena LDR-an, ia pun meminta kekasihnya untuk “ojo lali” alias jangan melupakan dirinya. Awww…
Photo by venita_lie, soto_ojolali Photo by indri.hastuty Soto Ojolali
Alamat: Jl. Cibadak No. 79-eighty one, Bandung
Jam Operasional: 10.00 – 21.00
Telepon: Harga: Mulai Rp25.000/porsi
12. Kuliner khas Minang yang kaya akan rasa: Ketupat Sayur Padang Uda Pero
Meski hanya berupa gerobak, namun reputasinya sudah melampaui tampilannya. Rasa ketupat sayur yang sangat kental dan berempah di sini benar-benar orisinal, karena sang pemilik asli dari Sumatera Barat. Uniknya, selain ketupat sayur biasa, Anda juga bisa memilih ketupat sayur yang ditambah dengan mie. Kebayang nggak tuh?
Photo by ahmadsaiid Photo by foodgallerybdg Ketupat Sayur Padang Uda Pero
Alamat: Jl. Simpang Dago, Bandung
Jam Operasional: 06.00 – eleven.00
Telepon: Harga: Mulai Rp10.000/porsi
13. Bukan cuma untuk balita saja: Nasi Tim Ayam Sizi
Makanan yang aslinya dari negeri Tiongkok ini identik sebagai makanan untuk balita atau orang tua karena teksturnya yang empuk. Tapi setelah mencoba Nasi Tim Ayam Sizi, Anda pasti juga akan ketagihan. Nasi timnya terdiri dari ketan putih dengan lauk berupa semur daging ayam yang melimpah, serta tambahan berupa irisan telur rebus di bagian atasnya.
Photo by sizi_bandung Nasi Tim Ayam Sizi
Alamat: Jl. Buah Batu No.03, Burangrang, Bandung
Jam Operasional: 07.00 – 18.00
Harga: Mulai Rp17.000/porsi
14. Pilihan sarapan sehat yang tidak terlalu mengenyangkan: Yoghurt Cisangkuy
Salah satu kuliner legendaris di kota Bandung yang sudah ada sejak tahun 1976 ini tetap jadi yoghurt kental favorit masyarakat Bandung. Opsi sehat untuk Anda yang ingin sarapan dengan sesuatu yang tidak terlalu mengenyangkan di pagi hari. Mengapa sehat? Karena yoghurt memiliki kandungan bakteri baik yang dibutuhkan pencernaan. Pilihan rasanya pun ada macam-macam, mulai dari yang original sampai aneka perisa.
Photo by dorippu, summareconbandung Photo by yanisuharno Yoghurt Cisangkuy
Alamat: Jl. Cisangkuy No.sixty six, Bandung
Jam Operasional: 08.00 – 20.00
Telepon: (022) Harga: Mulai Rp20.000
15. Teman ngopi istimewa di pagi hari: Kue Balok Cihapit Mang Udju
Kue balok Mang Udju ini terkenal dengan adonannya yang kental dan teksturnya yang selalu lembut dan gak seret seperti kue balok pada umumnya. Kabarnya, hal ini disebabkan karena ia tidak mencampurkan air di dalam adonan, melainkan susu cair segar. Kedai ini buka sejak pagi hingga malam dan menjual kue balok dengan aneka rasa dan topping.
Photo by bundadeasy, kue_balokcihapit_ciamis Photo by coffeefloat, dad_dish Photo by andremartawidjaya Kue Balok Cihapit Mang Udju
Alamat: Pasar Cihapit, Jl. Cihapit, Bandung
Jam Operasional: Dini hari – 09.00
Harga: Mulai Rp2.500
sixteen. Warung Sunda langganan Bung Karno: Warung Bu Eha
Sederetan lauk menggoda langsung menyambut Anda saat memasuki warung sederhana ini. Mulai dari daging gepuk, rendang daging sapi, perkedel kentang, kepala kakap, aneka pepes, ikan goreng, ayam goreng, tempe, dan tahu. Meskipun buka sampai sore, namun biasanya saat makan siang makanannya sudah ludes, karena banyaknya pembeli. Makanya paling asyik ke sini pagi-pagi!
Photo by sanggi_, kangyossi Photo by jenzcorner, masbudpray Photo by otwkurus_ Warung Bu Eha
Alamat: Pasar Cihapit, Jl. Cihapit No.8A, Bandung
Jam Operasional: 06.00 – 15.00
Telepon: (022) Harga: Mulai Rp6.000 – Rp30.000
17. Biar jadul namun tetap eksis: Toko Roti & Kuweh Sidodadi
Meski beragam bakery maupun toko kue kekinian menjamur di Kota Bandung, namun kelembutan roti jadul buatan Toko Sidodadi yang melegenda tetap memiliki tempat di hati warga Bandung. Mereka menyajikan lebih dari 30 varian rasa roti. Di antaranya roti krenten (kismis), coklat keju, nanas, srikaya, kornet keju, sosis, dan smoked beef.
Photo by muawwal, injecters Photo by wa.nk, donny_kianjaya Photo by herutitis Toko Roti & Kuweh Sidodadi
Alamat: Jl. Otto Iskandar Dinata No.255, Bandung
Jam Operasional: 10.00 – 20.00
Telepon: (022) Harga: Mulai Rp3.seven-hundred
18. Tak harus menunggu bulan puasa untuk menikmatinya: Kolak Campur Ibu Sari
Kalau biasanya kita hanya bisa menjumpai penjual aneka kolak di Bulan Ramadhan saja, maka Kolak Campur Ibu Sari hadir di hari-hari biasa juga. Keunggulan kolak di sini adalah semua isinya (candil, sumsum, pacar cina, dan lain-lain) dibuat contemporary setiap hari dan menggunakan gula aren asli.
Photo by Destinasi-Bandung Photo by Destinasi-Bandung Kolak Campur Ibu Sari
Alamat: Jl. Karawitan No.17-21, Turangga, Bandung
Jam Operasional: 06.00 – 18.00
Telepon: Harga: Rp8.000/porsi
19. Kuah kental yang menghangatkan pagi Anda: Lomie 61 Kalipah Apo
Beda dengan sajian mie umumnya, lomie memadukan kuah kental berwarna cokelat, mie, bakso dan juga kangkung. Kuah kental tersebut adalah rebusan kaldu seafood yag diberi maizena sebagai pengental. Rasa manis, asam dan asinnya enak sekali di lidah. Belum lagi potongan daging ayamnya yang memperkaya rasa dan tekstur.
Photo by lisa89114, erwincan Photo by kadmielcharadia Lomie 61 Kalipah Apo
Alamat: Jl. Kalipah Apo No.73 (sebelah Gang Siti), Bandung
Jam Operasional: 07.00 – 14.00, sixteen.00 – 19.00
Telepon: (022) Harga: Mulai dari Rp25.000
20. [Non-Halal] Mau setengah porsi, satu porsi, atau satu setengah porsi?: Bakmie Aloi
Sarapan mie instan tentu sudah bukan sesuatu yang baru (apalagi buat anak kos). Kali ini cobalah sarapan dengan bakmie dari Palembang yang ditaburi topping melimpah campuran daging ayam dan chasiu. Nggak kuat ngabisin seporsi? Bisa kok pesan setengah porsi saja, supaya masih muat buat lanjut kulineran lagi!
Photo by kulinerinfojakarta, henjiwong Photo by lidyalimlady Bakmie Aloi
Alamat: Jl. Kebon Jati No. 179, Bandung
Jam Operasional: 07.00 – 22.30
Telepon: (022) Harga: Mulai Rp34.000
Semua yang tercantum di atas merupakan knowledge terakhir pada saat artikel ini dibuat. Jika ada perubahan/update terbaru yang Anda ketahui, silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaharui. Terima kasih!
Beritahu kami Advertise with us