Pancake, Makanan Pagi yang Menggugah Selera
Hello Sobat Indonesiasore, apa kabar? Pagi ini, kita akan membahas tentang pancake. Siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Pancake adalah salah satu makanan pagi yang menggugah selera dan sering menjadi favorit banyak orang. Biasanya, pancake disajikan dengan berbagai topping seperti sirup maple, buah-buahan, atau bahkan selai kacang. Nah, dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pancake yang lezat dan sederhana. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan pancake, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
1. 200 gram tepung terigu
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 butir telur
6. 200 ml susu cair
7. 2 sendok makan mentega, lelehkan
8. Topping sesuai selera (sirup maple, buah-buahan, selai kacang, whipped cream, dsb)
Langkah-langkah Membuat Pancake yang Lezat
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai proses pembuatan pancake yang lezat:
1. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata semua bahan kering tersebut menggunakan whisk atau sendok kayu.
3. Selanjutnya, buatlah lubang di tengah adonan kering tersebut dan masukkan telur.
4. Kocok telur menggunakan whisk hingga tercampur dengan baik dengan adonan kering.
5. Tuangkan susu cair secara perlahan ke dalam adonan, sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk rata.
7. Setelah adonan tercampur dengan baik, diamkan selama 10-15 menit agar beristirahat.
8. Panaskan wajan datar dengan api sedang, lalu olesi permukaan wajan dengan mentega atau minyak sayur.
9. Tuang adonan pancake ke dalam wajan dengan menggunakan sendok sayur atau takar adonan sekitar 1/4 gelas.
10. Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya, kemudian balik pancake menggunakan spatula.
11. Goreng pancake hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
12. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji.
13. Ulangi proses nomor 9 hingga 12 hingga semua adonan habis.
14. Setelah semua pancake matang, sajikan dengan topping sesuai selera.
15. Pancake siap dinikmati selagi hangat.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang cara membuat pancake yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa mencoba membuat pancake sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan topping favoritmu agar pancake semakin enak. Selamat mencoba dan selamat menikmati pancake pagi yang lezat!