Kita pasti pernah makan hidangan yang aneh dan terkadang terkesan menjijikkan. Tidak hanya dari cara penyajiannya, tetapi dari bahan-bahan yang digunakan. Gak percaya? Berikut makanan aneh yang gak pernah kamu sangka ada di dunia.
1. Balut – Filipina
hostelworld.comSebuah embrio bebek yang direbus secara hidup-hidup dalam cangkangnya. Meski ini merupakan hidangan yang khas Filipina, penampilannya sangat tidak menggugah selera untuk dikonsumsi.
2. Surstömming (ikan basi) – Swedia
munchies.vice.comIkan haring dari Laut Baltik yang difermentasi dengan garam supaya tidak basi. Cara penyajiannya ditempatkan dalam kaleng, karena ketika dibuka akan mengeluarkan aroma yang tajam. Kamu harus mengonsumsinya di ruangan terbuka.
3. Mata tuna – Jepang
traveleatfun.comMeskipun terlihat menjijikkan, ternyata ini memiliki rasa yang hampir sama seperti gurita atau cumi-cumi. Tidak hanya daging tuna yang bisa diambil, tapi matanya juga bisa dikonsumsi lho.
4. a thousand tahun telur – Tiongkok
historical past.comSetelah disimpan dalam campuran malam, abu, dan kapur mentah selama beberapa bulan. Sehingga, telur yang ada di dalamnya mulai berubah warna juga. Kuning telurnya berubah menjadi hijau gelap atau hitam, dan putih telurnya menjadi cokelat gelap dan seperti jelly.
5. Casu marzu (keju basi) – Italia
hostelworld.comKeju ‘basi’ ini merupakan makanan tradisional yang berupa balok keju domba berisi larva serangga yang masih hidup. Ternyata serangga tersebut berguna untuk memberikan rasa dalam kejunya, tetapi begitu melihat serangga yang menggeliat dan bergerak pasti akan menurunkan selera makanmu.
6. Tarantula goreng – Kamboja
hostelworld.comDi Kamboja, tarantula goreng merupakan snack yang biasa dikonsumsi masyarakat lokal. Cara masaknya dengan mencabut dulu bulu-bulu kakinya. Kemudian direndam dalam MSG, gula, dan garam semalaman. Lalu, digoreng dalam bumbu bawang putih.
7. Snake wine (ular anggur) – Tiongkok
magnusmundi.comSeperti namanya, minuman ini dibuat dari sekumpulan ular dan semacam sake yang direndam selama beberapa bulan. Beberapa ular tersebut berbisa,, namun ethanol yang terdapat di dalamnya sangat aman untuk dikonsumsi dan dipercayai bagus untuk kesehatan.
8. Blood sausage (sosis darah) – Afrika, Asia, Amerika, dan Eropa
hostelworld.comMeski bisa ditemui di mana-mana, banyak orang berpikiran bahwa ini makanan yang menjijikkan. Terbuat dari darah yang dibekukan, kemudian diberi bumbu-bumbu pure. Selanjutnya, akan dimasukkan ke dalam kulit sosis. Siap disajikan dan dimasak dalam bentuk apa pun.
Baca Juga: 8 Fakta Unik Restoran Fast Food yang Mengejutkan
9. Haggis – Skotlandia
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
menshealth.deJantung, hati, dan paru-paru domba ditumbuk dan dicampur dengan bawang putih, oatmeal, lemak. Kemudian diberi bumbu-bumbu dan garam. Proses memasaknya dilakukan dalam perut binatang. Tentunya bakal menggugah selera makanmu bukan?
10. Sannakji (gurita hidup) – Korea Selatan
bizarrefood.comMerupakan makanan yang aneh sekaligus mematikan dari Korea Selatan. Gurita yang masih hidup dipotong-potong sungutnya, lalu dimakan mentah-mentah menggunakan kecap asin saja. Perlu diingat sungut gurita bisa menempel di tenggorokan karena masih hidup.
11. Jing leed (belalang) – Thailand
hostelworld.comSnack khas penduduk Thailand ini adalah belalang yang sudah dibumbui dengan garam, lada dan cabai yang digoreng dengan wajan yang besar. Terasa seperti memakan popcorn. Bedanya, ketika digigit akan ada cairan yang muncrat dari dalamnya.
12. Escamol – Meksiko
bugsfeed.comDikenal sebagai ‘caviar serangga’, hidangan ini dibuat dari sekumpulan larva dan kepompong semut yang diambil dari tanaman. Dianggap sebagai sebuah hidangan khas. Rasanya seperti perpaduan keju, mentega, dan kacang-kacangan.
13. Marmut – Amerika Selatan
pissedoffandpointingfingers.com Agak aneh, karena ini tidak dianggap sikap yang manusiawi. Biasa dihidangkan dengan cara dibakar, dipanggang ataupun casserole. Banyak yang bilang bahwa marmut memiliki rasa daging yang sama dengan kelinci.
14. Boendegi – Korea Selatan
hostelworld.comUlat sutera yang dimasak dan dikukus, dan dibumbui ini merupakan makanan populer yang bisa kamu temukan di seluruh Korea Selatan. Rasanya dibilang mirip dengan kayu. Pernah makan kayu?
15. Marmite/vegemite – UK, Selandia Baru, Australia
rss2.comDibuat dari ekstrak ragi, marmite (atau vegemite di Australia) merupakan sisa-sisa bir yang memiliki kekentalan seperti bubur yang biasa dibuang di tempat pembuatan bir. Banyak orang menyukai kekentalannya yang berwarna cokelat pekat, serta rasa asinnya.
16. Hati kobra – Vietnam
hostelworld.comHidangan ini memerlukan persiapan yang sangat kejam terhadap kobra. Dalam keadaan hidup, si kobra akan dibelah dan diambil hatinya untuk dikonsumsi. Begitu pula dengan darah kobra juga. Lebih baik ketika hati kobra masih dalam keadaan berdetak, kalau tidak, efeknya tidak akan bekerja.
17. Shirako – Jepang
hostelworld.comMerupakan nama bagian organ reproduksi binatang, shirako adalah kantung sperma ikan kod. Ternyata kekenyalan dan kelembutan dari rasanya bisa disajikan secara mentah atau digoreng.
Tergugah mau coba yang mana dulu nih?
Baca Juga: Gak Punya Mental yang Kuat? Jangan Kunjungi 7 Restoran Paling Aneh di Dunia Ini!
Baca Juga: 10 Potret Makanan yang Gak Sesuai Ekspektasi, Bikin Pengin Nangis